En bref

• 🔥 Expérience gustative exceptionnelle → Grâce à la répartition de la chaleur en céramique → Parfait pour la cuisson lente et les grillades traditionnelles dans votre jardin
• 💪 Céramique extrêmement durable → Résistant aux températures élevées → Des années de plaisir de grillades sans perte de qualité
• 🎯 Contrôle précis de la température → Avec thermomètre intégré → Idéal pour les débutants et les maîtres du gril expérimentés
• 📏 Surface de cuisson spacieuse de 57 cm → Espace pour les grands groupes → Cuisinez plusieurs plats en même temps
• 🏡 Modèle de table compact → S'adapte à n'importe quelle terrasse ou balcon → Comprend un plan de travail pratique tout autour

Transformez votre cuisine extérieure avec la qualité authentique du kamado

Ce Kamado Landmann de 66 cm vous offre la tradition ancestrale des grillades japonaises directement dans votre jardin. Son design en forme d'œuf en céramique offre une combinaison unique de rétention de chaleur intense et de circulation d'air parfaite. Vous obtenez ainsi cette saveur fumée incomparable que l'on retrouve uniquement sur les vrais barbecues Kamado. Ce modèle de table s'intègre parfaitement à tout espace extérieur et vous permet de profiter directement de grillades dignes d'un restaurant, à la maison.

Applications polyvalentes

Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les limites du barbecue. Ce barbecue kamado est idéal dans les petits jardins où chaque mètre carré compte, sur les terrasses spacieuses où vous recevez régulièrement de nombreux invités, et même sur les balcons bien aérés. Grâce à sa base stable, il repose solidement sur différentes surfaces. Son plan de travail pratique tout autour le rend également idéal pour les petites cuisines extérieures où un espace de travail supplémentaire est le bienvenu. Sa taille compacte ne signifie pas que vous devez faire de compromis sur la capacité : la surface de cuisson de 57 cm offre suffisamment d'espace pour les barbecues en famille et entre amis.

Possibilités de conception

Son gris intemporel s'intègre parfaitement aux jardins modernes et convient aussi bien aux espaces extérieurs minimalistes que classiques. Associez-le à des éléments en pierre naturelle pour une ambiance apaisante, ou placez-le à côté d'un mobilier en aluminium épuré pour un look contemporain. La surface en céramique reflète subtilement la lumière et crée une ambiance chaleureuse qui invite à des soirées conviviales. Sa forme ronde contraste joliment avec le mobilier de jardin anguleux et rompt les lignes droites avec naturel.

Avantages matériels

La céramique est reconnue pour ses propriétés de chauffage supérieures, et ce kamado en est la preuve. Ce matériau absorbe lentement la chaleur mais la conserve pendant des heures, économisant ainsi du combustible et garantissant une cuisson homogène. Les épaisses parois en céramique protègent des intempéries et des variations de température, garantissant ainsi un fonctionnement constant de votre barbecue saison après saison. Le mécanisme de registre en fonte assure un contrôle précis de l'air, tandis que l'étanchéité de haute qualité minimise les pertes de chaleur. Cette combinaison permet une cuisson lente à des températures stables pendant des heures.

Conseils pour de meilleurs résultats

• Commencez avec de petites quantités de charbon de bois et augmentez progressivement la température - la céramique réagit différemment des barbecues en métal
• Combinez différents types de copeaux de bois : bois de pommier pour un fumage doux, bois de cerisier pour un goût sucré, hickory pour une fumée intense
• Placez le kamado sur une surface stable et plane et assurez-vous d'avoir au moins 60 cm d'espace libre autour de lui pour une utilisation en toute sécurité.
• Utilisez le thermomètre en combinaison avec un thermomètre à cœur numérique pour des résultats de cuisson parfaits avec de gros morceaux de viande.
• Nettoyez la céramique uniquement avec de l'eau tiède et une brosse douce - évitez les produits de nettoyage agressifs qui peuvent endommager les pores
• Investissez dans une housse résistante aux intempéries pour prolonger sa durée de vie, en particulier pendant les mois d'hiver humides
• Expérimentez des techniques de cuisson indirecte en utilisant des plaques déflectrices pour les pizzas, les pains et les poissons délicats

Spécifications techniques

Questions fréquemment posées

Ce kamado convient-il aux débutants ?

Absolument ! Le thermomètre intégré et le contrôle stable de la température facilitent grandement l'apprentissage des techniques du kamado. Commencez par des plats simples et progressez progressivement vers des préparations plus complexes.

Combien de personnes puis-je servir avec ?

La surface de cuisson de 57 cm peut accueillir de 8 à 12 personnes, selon le type de plat servi. Pour les gros steaks, comptez 6 à 8 personnes, tandis que pour les hamburgers et les saucisses, vous pouvez facilement servir 10 à 12 personnes.

Puis-je le laisser dehors toute l'année ?

La céramique est résistante aux intempéries, mais nous recommandons une housse de protection en cas de conditions climatiques extrêmes. La base en acier conservera sa beauté plus longtemps grâce à une bonne protection contre la pluie et la neige.

Combien de temps faut-il pour atteindre la température souhaitée ?

Pour une cuisson au gril normale (200-250 °C), comptez environ 15 à 20 minutes. Pour une cuisson lente à basse température (110-150 °C), vous pouvez commencer dans les 10 minutes.

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