Kamado polyvalent pour une fête réussie dans le jardin
Le Kamado Landmann 18 pouces avec table est le barbecue idéal et accueillant pour une fête conviviale dans le jardin. Sur la surface de cuisson de ⌀ 38,3 cm, vous pouvez faire cuire simultanément 4 à 5 steaks, un rack de côtes complet ou 6 à 7 hamburgers — confortablement pour 4 à 6 convives. La table intégrée offre un espace de travail stable directement à côté du gril, sans avoir à chercher de meubles supplémentaires. La céramique Mullite à double paroi retient la chaleur de manière extrêmement efficace, ce qui vous permet de cuisiner plus longtemps et plus uniformément avec moins de combustible.
Principaux avantages
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Table intégrée – kamado et table en un seul ensemble, prêts à l'emploi immédiatement
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Surface de cuisson ⌀ 38,3 cm – espace pour 4 à 6 personnes ; un demi-poulet, des travers de porc ou plusieurs hamburgers à la fois
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Céramique Mullite à double paroi – rétention optimale de la chaleur de 80 à 350+ °C avec une consommation minimale de combustible
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MLS inclus avec deux pierres à pizza demi-lune – cuisinez sur deux niveaux ou faites cuire des pizzas sur les pierres en céramique
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Poignées en bambou + thermomètre intégré – utilisation sécurisée, température toujours visible
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Contrôle de l'air réglable en haut et en bas – valve en fonte en haut, acier inoxydable en bas
Qu'est-ce qui tient sur la grille ?
Utile à savoir pour une fête de jardin : les quantités ci-dessous s'appliquent à la cuisson directe sur un seul niveau, avec un espacement normal. L'utilisation du MLS (deuxième niveau) double efficacement la capacité de cuisson.
| Type de viande / produit |
Capacité sur le 18 pouces |
| Steak / entrecôte (~12×10 cm) |
4–5 pcs. |
| Hamburger (⌀ 11 cm) |
6–7 pcs. |
| Saucisse à griller / merguez (~20 cm) |
10–12 pcs. |
| Cuisse / pilon de poulet |
5–6 pcs. |
| Travers de porc |
1 rack (généreux) |
| Filet / pavé de saumon (~14×7 cm) |
4–5 pcs. |
| Côtelettes d'agneau (~10×4 cm) |
8–10 pcs. |
| Convient pour (personnes) |
4–6 pers. |
Applications
Le Kamado 18 pouces convient au gril direct (steaks, poulet, poisson, légumes), à la cuisson indirecte (pulled pork, côtes, volaille), au fumage à froid et à chaud, à la cuisson sur les pierres à pizza et à l'utilisation en four. Avec ⌀ 38,3 cm, vous cuisinez confortablement pour 4 à 6 personnes.
Matériau et entretien
Le boîtier et le couvercle sont fabriqués en céramique Mullite à double paroi — résistante à la chaleur, non poreuse et nécessitant peu d'entretien. Le joint en fibre assure une fermeture hermétique. La grille en acier inoxydable et les pierres MLS sont faciles à retirer. Les cendres sont retirées par le bas avec le tisonnier à cendres.
Conseils pratiques
- Pour la préparation de pizzas : utilisez le MLS avec les pierres et préchauffez pendant 20 minutes à 300–350 °C.
- Lors de l'allumage : ouvrez complètement la valve inférieure ; réglez les deux valves une fois que la température cible est atteinte.
- Pour le fumage : ajoutez du bois de fumage (pomme, cerise, hickory) au charbon de bois dès qu'il est incandescent.
- Protégez le kamado avec une housse lors du stockage extérieur en hiver.
Spécifications techniques
| Numéro d'article |
00571 |
| EAN |
4065829010582 |
| Surface de cuisson |
⌀ 38,3 cm |
| Dimensions (H x L x P) |
131 x 76 x 76 cm |
| Matériau du boîtier |
Céramique (Mullite), double paroi |
| Étanchéité |
Matériau fibreux |
| Matériau de la grille |
Acier inoxydable |
| Matériau des poignées |
Bambou |
| Contrôle de l'air supérieur |
Fonte |
| Contrôle de l'air inférieur |
Acier inoxydable |
| Thermomètre |
Intégré au couvercle |
| Source d'énergie |
Charbon de bois |
| Support / table |
Table intégrée (un seul ensemble avec le kamado) |
| Inclus |
MLS avec 2 pierres à pizza demi-lune, grille, tisonnier à cendres, joint en fibre |
| Couleur |
Anthracite / Gris |
| Convient pour |
Utilisation extérieure |
Foire aux questions
Pour combien de personnes ?
Confortablement pour 4 à 6 personnes avec une surface de cuisson de ⌀ 38,3 cm.
Puis-je aussi y faire cuire des pizzas ?
Oui, le MLS comprend deux pierres en céramique demi-lune. Chauffez à 300–350 °C pour une base croustillante.
Convient aux débutants ?
Absolument. Le thermomètre intégré et les valves réglables rendent la gestion de la température intuitive.
La table peut-elle être retirée ?
Non, la table et le kamado forment un ensemble.
