Ces briquettes haut de gamme de S'mart sont fabriquées à partir d'acacia noir d'Afrique du Sud et sont fournies en emballage de 10 kg. Ils sont idéaux pour une utilisation dans un barbecue et fournissent une chaleur uniforme et durable. Les briquettes sont produites de manière durable et confèrent une délicieuse saveur fumée à vos plats.
Que sont les briquettes d'acacia noir d'Afrique du Sud ?
Le charbon de bois d'acacia noir d'Afrique du Sud est produit à partir de l'écorce de l'arbre Acacia mearnsii, connu sous le nom d'acacia noir. Ce charbon de bois est l'un des types de charbon de bois les plus utilisés dans le monde du barbecue en raison de ses nombreux avantages.
Le charbon de bois d'acacia noir a une teneur élevée en carbone et une faible teneur en humidité, ce qui signifie qu'il chauffe rapidement et brûle longtemps. Il est également très dense et lourd, il brûle donc lentement et émet une chaleur constante. Cela le rend parfait pour les viandes à cuisson lente telles que la poitrine et l’épaule de porc.
De plus, le charbon d’acacia noir produit peu de fumée et de cendres, ce qui garantit une combustion propre et efficace. Cela permet à la saveur fumée de la viande de transparaître sans être submergée par les saveurs fumées.
Un autre avantage du charbon d’acacia noir est qu’il est produit de manière durable. L'écorce de l'acacia noir est un sous-produit de l'industrie du bois en Afrique du Sud et est utilisée pour produire du charbon de bois plutôt que d'être jetée. Cela en fait un choix plus respectueux de l’environnement que le charbon de bois traditionnel qui est souvent issu de la déforestation.
En bref, le charbon de bois d'acacia noir est un excellent choix pour les amateurs de barbecue qui recherchent un charbon de bois de haute qualité qui fournit une chaleur constante, produit peu de fumée et de cendres et est produit de manière durable.
