Deze premium briketten van S'mart zijn gemaakt van Zuid-Afrikaanse Black Wattle en worden geleverd in een verpakking van 10 kg. Ze zijn ideaal voor het gebruik in een BBQ en zorgen voor een langdurige en gelijkmatige hitte. De briketten zijn duurzaam geproduceerd en zorgen voor een heerlijke rooksmaak aan je gerechten.
Wat zijn Zuid-Afrikaanse black wattle briketten?
Zuid-Afrikaanse black wattle houtskool wordt geproduceerd uit de bast van de Acacia mearnsii boom, die bekend staat als de black wattle boom. Deze houtskool is een van de meest populaire soorten houtskool die wordt gebruikt in de barbecuewereld vanwege zijn vele voordelen.
Black wattle houtskool heeft een hoog koolstofgehalte en een laag vochtgehalte, wat betekent dat het snel opwarmt en lang brandt. Het is ook zeer dicht en zwaar, waardoor het langzaam brandt en een constante hitte afgeeft. Dit maakt het perfect voor langzaam garen van vlees, zoals brisket en varkensschouder.
Bovendien produceert black wattle houtskool weinig rook en as, wat zorgt voor een schone en efficiënte verbranding. Hierdoor kan de rokerige smaak van het vlees beter naar voren komen zonder dat het wordt overweldigd door rookaroma's.
Een ander voordeel van black wattle houtskool is dat het duurzaam is geproduceerd. De bast van de black wattle boom is een bijproduct van de houtindustrie in Zuid-Afrika en wordt gebruikt om houtskool te produceren in plaats van te worden weggegooid. Dit maakt het een milieuvriendelijkere keuze dan traditionele houtskool die vaak wordt geproduceerd uit ontbossing.
Kortom, black wattle houtskool is een uitstekende keuze voor barbecue-liefhebbers die op zoek zijn naar een hoge kwaliteit houtskool die zorgt voor een constante hitte, weinig rook en as produceert en duurzaam is geproduceerd.
